Tentang Kami
Enam tahun menyeduh, satu tujuan yang tidak berubah
Menghadirkan kopi yang jujur dan ruang yang membuat orang betah berlama-lama.
Awal mula
Kami memulai pada 2019 di ruko kecil dengan satu mesin espresso bekas. Yang kami punya hanya keyakinan sederhana: kalau kopinya benar dan orangnya ramah, tamu akan kembali.
Cara kami bekerja
Biji kopi dibeli langsung dari petani di Gayo, Toraja, dan Kerinci. Kami menyangrai dalam batch kecil setiap minggu agar kesegarannya terjaga. Setiap pagi, seduhan pertama selalu dicicipi sebelum gerai dibuka.
Yang kami jaga
Harga yang wajar bagi petani, takaran yang konsisten bagi tamu, dan tempat kerja yang manusiawi bagi tim kami.
Biji Pilihan
Single origin dari tiga daerah, disangrai dalam batch kecil.
Tim Terlatih
Setiap barista melewati pelatihan internal bersertifikat.
Ruang Nyaman
Wi-Fi cepat, banyak colokan, dan area bebas asap rokok.
Perjalanan Kami
-
2019
Gerai pertama dibuka
Enam kursi, satu mesin espresso, dan banyak harapan.
-
2021
Dapur pempek dibuka
Resep keluarga masuk ke daftar menu dan langsung jadi favorit.
-
2023
Pindah ke gerai yang lebih luas
Kapasitas naik tiga kali lipat dengan area kerja khusus.
-
2026
Website & reservasi online
Tamu dapat memesan meja kapan saja tanpa menelepon.